• 2 яйца
• 2 ч.л. сахара
• 2/3 ст. тёплого молока
• 1 ст.л. семян льна
• 1 ст.л. семян кунжута
• 2 ст.л. семян тыквы
• 1 большая морковка
• 1 ст. овсяной муки
• растительное масло для смазывания формы для выпекания

1) Яйца, сахар, семечки смешать.

2) Добавить натёртую на средней тёрке морковку.

3) Добавить овсяную муку. Хорошенько перемешать.

4) Форму для выпекания маффинов смазать растительным маслом, влить тесто (почти до края, т.к. маффины поднимутся не сильно)

Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 30 минут.

(с указанного количества теста получается 9 шт)

Приятного аппетита!