Ингредиенты
- 250 мл. манной крупы
- 250 мл. кефира
- 2 яйца
- 1 ст. сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
Смешайте манку с кефиром и оставьте на 30 минут.
В другой емкости соединяем яйца, подсаливаем и всыпаем сахар.
Перемешиваем, вливаем эту смесь в кефир.
Всыпаем разрыхлитель, смешиваем и даём постоять ещё 10 минут.
Форма для выпечки смазывается маслом, в неё выливается тесто, а затем выпекается 40-50 минут при температуре 180 градусов.