Ингредиенты
- манная крупа — 1 ст.
- мука — 1 ст.
- сахар — 6 ст.л.
- ванилин или ванильный сахар — 1 шепотка
- кефир — 1 ст.
- яйца — 2 шт.
- бананы — 2 шт.
- сода — 0.5 ч.л. или 10 г разрыхлителя для теста
- растительное масло — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
. В глубокую миску высыпаем манную крупу, 6 ст.л. сахара и заливаем кефиром.
Размешиваем и оставляем на 10-15 минут.
. В отдельную мисочку разбиваем 2 яйца, взбиваем венчиком и добавляем к манке.
Перемешиваем.
. Добавляем соду (разрыхлитель), ванилин (ванильный сахар), муку.
Перемешиваем.
. Нарезаем бананы на кубики и добавляем их в тесто.
Перемешиваем.
. Смазываем чашу мультиварки раст.маслом и выкладываем тесто.
. Включаем режим «Выпечка» на 1 час.
. Готовый манник поливаем сгущенным молоком.
Приятного аппетита!