• тёплое молоко — 500 мл.
• мука — 100 г
• крахмал — 60 г
• сахар — 2 ст.л.
• соль — щепотка
• яйца — 4 шт.
• подсолнечное масло — 3 ст.л.

Тонкие блинчики на молоке. Рецепт несложный. Блины очень вкусные и нежные. Не рвутся! Тесто может показаться немного жидковатым, но не добавляйте муку! Готовьте по рецепту. Все получится!

Приготовление:

Смешать сухие ингредиенты, добавить молоко. Взбить венчиком. Добавить яйца и в самом конце масло. Хорошо перемешать.

Выпекать блины на раскаленной сковороде с антипригарным покрытием. Я выпекаю без масла.