• мука – 300 г
• яйца – 2 шт.
• сахар – 100 г
• масло растительное – 120 г
• молоко – 100 г
• апельсин – 1 шт.
• разрыхлитель – 8 г
• морковь – 2 шт.
• сахарная пудра – 1 ст.л.

Шаги приготовления:

1.Натираем на мелкой терке морковь и цедру апельсина.

2.Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром до белой пены

3.Добавляем молоко, масло, морковь, цедру и сухие ингредиенты: муку и разрыхлитель.

4.В смазанную маслом форму для выпечки помещаем тесто и отправляем в духовку на 170-180 градусов на 40 минут.

5.Украшаем пирог сахарной пудрой, цедрой апельсина и листиками мяты или мелиссы.

Как готовлю такой пирог я, со всеми подробностями и процессами, можно посмотреть в ролике ниже!

Приятного аппетита!