Ингредиенты
- морковь — 4 шт. (вес тертой моркови 170 гр. )
- банан — 1 шт.
- кефир — 600 мл.
- мука — 260 гр.
- яйцо куриное — 1 шт. (60 гр. )
- сахар (у меня коричневый) — 3 ст.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
- шоколад горький — 20 гр.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
. Продукты для приготовления.
. Банан и морковь очищаем.
. Морковь натираем на средней терке
. Выкладываем морковь в чашу блендера.
Добавляем кефир (3 ст.л.), банан и измельчаем блендером.
. Оставшийся кефир выливаем в миску и выкладываем морковную смесь, перемешиваем.
. Добавляем яйцо, сахар и по вкусу соль.
. Просеиваем в морковную смесь муку …
. …. и замешиваем густое тесто.
. Смазываем сковороду маслом и выпекаем оладьи.
. Оладьи, я полила растопленным шоколадом и подала со сметаной.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
