Ингредиенты
- водка — 0,5 литра
- брусника — 1 ст. с горкой
- брусничное варенье — 0,5 ст.
- вода — 50 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Ягоды залить водкой и поставить настиваться в теплом месте 10-14 дней
Профильтовать
Воду нагреть, добавить варенье и прогреть
Настойку вливать тонкой струйкой, помешивая и продолжая нагревание
Снять с огня
Еще раз профильтровать и разлить по бутылкам
P.S. Бруснику заменяем на клюкву, вишню и получаем вишневую и клюквенную настойки