Ингредиенты
- 1 кг. слив (лучше мелких и кислых)
- 1 л водки
- 150 гр. сахара
- 100-150 гр. воды
- 3-4 веточки мяты
- 2-х литровая емкость
Пошаговый рецепт приготовления
Сливы вымыть, обсушить
Сложить в емкость, залить водкой, плотно закрыть и поставить в темное, но не холодное место на 2 недели
Слить жидкость
Сварить сироп из воды и сахара и вливать настойку тонкой струйкой, не прекращаю нагревания и помешивая
Очень тщательно процедить
В графин положить мяту, залить теплой еще настойкой, плотно закрыть и оставить еще на сутки