Ингредиенты
- яйцо
- 100 гр. сахара
- 200 мл. кефира
- 25-30 гр. кокосовой стружки
- 250 гр. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 мл. сливок жирностью 10%
Пошаговый рецепт приготовления
Для текста смешиваем яйцо, сахар, кефир, кокосовую стружку, муку и разрыхлитель.
Перемешиваем и выкладываем в форму.
Сверху посыпаем сахаром и кокосовой стружкой.
Запекаем при 180 градусах 35-40 минут.
Пока выпечка горячая поливаем сливками.