Нереально вкусный генуэзский бисквит — для тортов, к чаю
Ингредиенты
- 200 гр. сахара
- 60-80 гр. сливочного масла
- 6 яиц +1(2) желтка
- 180-200 гр. муки
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусный бисквит, попробуйте обязательно!
1.Взбиваем яйца с сахаром до нужной густой консистенции.
2.Вмешиваем аккуратно в три приема просеянную муку, аккуратно мешаем, вливаем в два приема растопленное не горячее масло.
3.Печем 35-40 минут, даем полностью остыть 2 часа, для тортов — 8 часов. Очень вкусный бисквит! Приятного чаепития! Подробности на кратком видео