Несладкие слойки с щавелем и творогом
Ингредиенты
- ингредиенты (у нас получилось 14 слоек):
- слоенное тесто — 500 г
- творог — 250 г
- щавель — 1 большой пучок
- сыр — 100 г
- яйцо — 2 шт.
- соль, чеснок, перец
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление:
Заранее разморозим либо приготовим слоенное тесто. Разогреем духовку до 180 градусов.
Нарезаем щавель небольшими полосками. Смешиваем его с творогом, добавляем потертый сыр, соль, перец чеснок, разбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем.
Раскатываем тесто, делим на квадраты. В центр половины квадрата выкладываем начинку, смазываем края водой, накрываем второй половиной теста, защипываем края.
Оставшееся яйцо взбалтываем, смазываем верх слоек для того, чтобы они подрумянились в духовке. Отправляем в духовку на 20-25 минут.