• мука 300 гр. (больше или меньше)
• кефир 120 мл.
• зелень (укроп) 1 пучок
• соль 1 ч.л
• сода 0,5 ч.л
• яйца 2 шт
• чеснок 5 — 6 зуб

1. Зелень измельчить. В миске смешиваем яйца, соль, соду, измельченный чеснок, нарезанный укроп, вливаем кефир, взбиваем все миксером (венчиком).

2. Добавляем муку, замешиваем тесто.

3. Раскатываем тесто в пласт, толщиной 0,5 — 0,7 см, вырезать круги стаканом или формочкой.

4. Выкладываем лепешки на сковороду с разогретым растительным маслом и обжариваем по 1 — 2 мин с обеих сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!