Ингредиенты
- мука — 135 г
- овсяные хлопья — 200 г
- яйца — 2 шт.
- сахар — 150 г
- масло сливочное — 150 г
- ванильный сахар — 1 ст.л.
- сода — 1/2 ч.л.
- соль — 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Мягкое сливочное масло взбиваем с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
Добавляем по одному яйца, взбивая после
каждого
Муку смешиваем с содой и солью
Добавляем в масляно-яичную смесь муку и хлопья, перемешаем, оставляем тесто на 10-15 минут
Ложкой для мороженого или обычной
столовой формуем полусферы, выкладываем
на противень
Выпекаем при 190°С 15-17 минут до золотистого цвета