Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- мука 180 г
- сахар 160 г
- соль по желанию
- ваниль или любой другой ароматизатор по желанию
Пошаговый рецепт приготовления
Взбиваем яйца с сахаром и солью миксером 10 мин до пышной пены.
Добавляем просеянную муку в 3 подхода.
Каждый раз перемешиваем снизу вверх.
Как только вмешали муку, тесто готово.
Выкладываем ложкой на противень, застеленный бумагой.
Не выкладывайте близко, они увеличиваются.
Получается 12 шт. (я пекла в 2 подхода. По 6 на противень)
Выпекать при 190 гр 12 мин.