Ингредиенты
- маргарин: 250 гр.
- яичные желтки: 2 шт.
- сметана: 2 ст.л.
- разрыхлитель: 1 ч.л.
- ванилин: 1 ч.л.
- мука пшеничная: 500 гр.
- сахар: 180 гр.
- какао: 2 ст.л.
- шоколад черный: 100 гр.
- шоколад белый: 100 гр.
- мастика разнацветная: 20 гр.
- арахис молотый: 20 гр.
- кокосовая стружка: 20 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Приготовление:
1. Маргарин порубить ножом.
2. Добавить желтки, сахар, разрыхлитель, ванилин, растереть .
3. Разделить на две части, в одну добавить 2 ст.л. какао.
4. Муку просеять, смешать отдельно с белым и шоколадным тестом, до средней консистенции.
5. Слегка присыпать мукой стол, выложить на него тесто и различными формами вырезать печенье.
6. Печенье выложить на противень, застеленный пергаментом.
7. Поместить в разогретую до 220 градусов духовку и выпекать печенье 15-20 минут.
8. Украсить растопленным шоколадом, орехами, мастикой, кокосовой стружкой.