Ингредиенты
- мука 250 г
- масло сл. 120 г
- сахар 80 г
- яйцо 3 шт.
- разрыхлитель 0.5 ч.л.
- крем:
- банан 1 шт.
- творог 200 г
- лимонный сок 1 ст.л.
- масло сл.50 г
- ваниль
Пошаговый рецепт приготовления
Растереть масло с сахаром, добавить яйца и взбить венчиком.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить тесто.
Выпекать при 180 градусах 20-25 минут.
Крем: взбить блендером банан масло и творог.
Для подкрашивания крема добавить 1 ч.л. свекольного сока.
Намазывать на одну печеньку крем и соединить с другой.