Ингредиенты
- масло сливочное 120 гр.
- сахар 100 гр.
- яйцо куриное 2 шт.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- соль 0,25 ч.л.
- мука пшеничная 200 гр.
- разрыхлитель 10 гр.
- мандарин 1 шт.
- растительное масло 1 ч.л.
- сахарная пудра .
Пошаговый рецепт приготовления
Для приготовления вкуснейших песочных кексов подготавливаем необходимые продукты.
Высыпаем в миску со ста двадцатью граммами размягченного сливочного масла сто граммов сахара, затем одну чайную ложку ванильного сахара и взбиваем миксером до пышной массы.
Поочередно разбиваем в миску два куриных яйца и взбиваем все ингредиенты миксером до однородной массы.
Высыпаем в миску с двумястами граммами муки десять граммов разрыхлителя, одну четверть чайной ложки соли и перемешиваем все ингредиенты.
Все сухие ингредиенты просеиваем в миску с яично-масляной смесью и перемешивая на малых оборотах миксера замешиваем тесто.
Выкладываем не до самого верха формочек тесто, предварительно смазав их небольшим количеством растительного масла.
Выкладываем в каждую формочку заполненную тестом дольки мандарина и отправляем их выпекаться в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку.
По прошествии двадцати-двадцати пяти минут достаем формочки с кексами из духовки, даем им немного времени остыть и посыпаем сверху сахарной пудрой по своему вкусу.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейшие песочные кексы на сливочном масле в формочках дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!
Пошаговые фото рецепта
