Пирог на кефире с ягодами, заливной

Фото к рецепту: Пирог на кефире с ягодами, заливной

Ингредиенты

  • яйца 3 шт.
  • сахар 5 ст.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • кефир 1 ст.
  • замороженные ягоды 1 ст.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • масло растительное 4 ст.л.
  • мука 2 ст. — 300 г

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца и сахар 1 минуту взбить миксером(можно венчиком), добавить кефир и соль., растительное масло перемешиваем.

Добавляем частями муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Половину теста выливаем в форму 23 см и выкладываем ягоды, затем вторую часть теста.

Выпекаем при 180 гр. 20 минут и при 170 гр.30 минут.


Источник