Пирог с яблоком, изюмом и курагой
Ингредиенты
- мука цельнозерновая — 200 гр.
- мука овсяная — 80 гр.
- корица — 1/2 ч.л.
- сахар коричневый — 50 гр.
- сода — 1 ч.л.
- ванилин — 1 п.
- кефир — 440 мл.
- яблоко — 100 гр.
- изюм — 40 гр.
- курага — 40 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Хочу поделиться рецептом пирога. Готовится он без яиц и масла.
1. Смешиваем сухие ингредиенты. Добавляем кефир и тщательно перемешиваем. Яблоки чистим и не крупно режем, изюм моем и обсушиваем, курагу моем и режем.
2. Добавляем к тесту и перемешиваем. Формы смазываем маслом и выливаем тесто. Выпекаем при 180* 40-50 минут.
3. По желанию можно посыпать сахарной пудрой. Подаём к чаю. Приятного чаепития!