Пирог с луком — шалот

Фото к рецепту: Пирог с луком - шалот

Ингредиенты

  • масло сливочное 250 гр.
  • мука 500 гр.
  • творог 200 гр.
  • яйцо 5 шт.
  • лук шалот 300 гр.
  • зелень 1 пуч.
  • сыр 100 гр.
  • перец черный 2 гр

Пошаговый рецепт приготовления

Из муки, 200 гр. масла и 1го яйца замесить песочное тесто

Лук разрезать пополам и припустить в масле

Выложить тесто в подготовленную форму

Смешать яйца, творог и перец

Положить лук и зелень

Залить начинку

Добавить сыр

Выпекать при 180° сорок минут

Приятного аппетита!


Источник