![Фото к рецепту: Пирог с творогом и бананами «зайчики» Фото к рецепту: Пирог с творогом и бананами «зайчики»](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/eehc6wehb.jpg)
Ингредиенты
- для теста:
- мука пшеничная – 200 гр.
- разрыхлитель – ½ ч.л.
- сливочное масло -100 гр.
- желток куриный – 2 шт.
- молоко – 2 ст.л.
- для начинки:
- творог – 250 гр.
- сахар – 4 ст.л.
- яйцо куриное – 1 шт.
- крахмал кукурузный – 2 ст.л.
- банан – 1 шт.
- для украшения:
- сгущенное молоко – 3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Вкусный пирог, где сочетание творога и банана удивительно ароматное и нежные, к тому же облаченное в рассыпчатую основу с мимишными «заячьими ушками», обязательно приглянется деткам, даже самым «нехочухам, и будет съеден до последней крошки.
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 1 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 1](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/xlqfr33xo.jpg)
В чашку просеять необходимое количество муки, добавить разрыхлитель для теста, перемешать. Затем добавить нарезанное на небольшие кусочки сливочного масло, перетереть руками в «мокрую» крошку.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 2 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 2](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/opjzkjcs1.jpg)
В мучную массу добавить желтки, влить молоко и замесить не липнущее к рукам тесто.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 3 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 3](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/lbuq7xypf.jpg)
Тесту придать форму шара, завернуть в пищевую пленку и охладить в холодильнике ни менее 30 минут.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 4 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 4](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/44ebsguw2.jpg)
Приготовить творожную начинку. Для этого в чашку выложить творог, вбить яйцо, добавить сахар, кукурузный крахмал, хорошо вымешать до однородной массы.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 5 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 5](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/5iqw9lmyt.jpg)
Вынуть тесто из холодильника и разделить на 2 неравные части: большую и маленькую массой около 80 грамм.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 6 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 6](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/af7wezlsg.jpg)
Большую часть теста раскатать скалкой в круглый пласт диаметром 30 сантиметров.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 7 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 7](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/80zqmu20n.jpg)
Завернув края теста к центру, сделать бортики. Основу из теста припорошить крахмалом.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 8 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 8](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/ytctygdyb.jpg)
Из остального теста сделать «ушки» и «носики» 8 «зайчиков», прикрепив их к бортику пирога, разделив равномерно по кругу основы пирога. «Глазки» я сделала из сушеной черники.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 9 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 9](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/hanrrevfc.jpg)
Выложить на основу из теста творожную начинку, разровнять.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 10 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 10](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/w8wb9rwhe.jpg)
Банан порезать на небольшие кусочки, разложить хаотично поверх творожной начинки и посыпать сахаром.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 11 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 11](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/4sgfp8zwt.jpg)
Выпекать пирог в духовке при 180 градусах около 30 минут.
Вынуть пирог из духовки, смазать сгущенным молоком, остудить.
Вынуть пирог из духовки, смазать сгущенным молоком, остудить.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 12 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 12](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/pzcckffxh.jpg)
Разрезать пирог на 8 частей, выложить на блюдо и подать к столу.
![Фото: Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 13 Пирог с творогом и бананами «зайчики»: шаг 13](https://za-stol.ru/wp-content/uploads/2023/09/xghsetzo3.jpg)
Приятного аппетита!