• сметана — 250 гр.
• яйцо — 2 шт.
• сахар — 240 гр.
• ванилин — 1 гр.
• масло растительное — 125 мл.
• разрыхлитель теста — 2 чайн. ложки
• мука — 300 гр.
• нектарин — 2 шт.
• виноград — 150 гр

Яйца взбить с сахаром и ванилином. Затем ввести сметану, разрыхлитель, масло и муку. Замесить тесто.

Нектарины порезать кубиками

В смазанную маслом форму вылить половину теста и выложить нектарины, потом вылить оставшееся тесто и выложить виноград (слегка «притопить» ягоды).

Выпекать в заранее разогретой до 180° C духовке 30-35 минут (готовность проверить зубочисткой).