• тесто:
• творог 100 гр.
• хлопья овсяные 100 гр.
• молоко 50 мл.
• белок 1 яйца
• зелень
• начинка:
• шарики моцареллы
• тертый пармезан
• моцарелла для пиццы
• перепелиные яйца
• приготовленное куриное мясо

Для корзинок: смешиваем творог и овсяные хлопья, соль (по желанию) и перец. Добавляем 50 мл молока, 1 яичный белок и зелень по вкусу. Делим тесто на 6 частей, смазываем форму растительным маслом и формируем корзиночки. Запекаем корзинки примерно 10 минут при 200 С.

В готовые корзинки кладем начинку по вкусу. Я сделала три варианта:

1. шарики моцареллы (3 штуки на 1 корзинку) + пармезан

2. натертая моцарелла + перепелиное яйцо

3. натертая моцарелла + приготовленное куриное мясо + пармезан

Ставим корзинку в духовку и готовим 10 минут при 200 С.

Приятного аппетита!