Пончики-шарики. рецепт из детства.
Ингредиенты
- 4 яйца
- 1 банка сгущенки
- 1 ч.л. соды+уксус
- 4 ст. муки
- 3 ст. растительного масла для обжаривания пончиков
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать яйца, сгущенку, соду погасить уксусом, добавить муку. Всё перемешать. Из теста делать тонкие колбаски, отрезать МАЛЕНЬКИЕ кусочки, катать из них МАЛЕНЬКИЕ шарики и отправлять в сильно разогретое масло. Чем меньше шарики, тем вкуснее пончики. Когда шарики обжарятся со всех сторон, вынимать их шумовкой, укладывать на бумагу для выпечки, чтобы стекло лишнее масло. Приятного аппетита!