Ингредиенты
- кефир 200 мл
- яйцо 1 шт
- сахар 2 ст.л
- мука 200 гр
- сода 0.5 ч.л
- масло 4 ст.л
Пошаговый рецепт приготовления
Кефир нужно брать комнатной температуры,добавляем сахар и яйцо хорошо перемешиваем. Смешать муку с содой и высыпать к кефиру и замешиваем тесто. Дать тесту 10 минут постоять.
Разогреть сковороду с маслом и жарим оладьи с двух сторон.
Главное после того как тесто постояло 10 минут его перемешивать не надо а просто берите ложкой аккуратно и на сковороду.