Ингредиенты
- яйцо — 2 шт.
- сгущенка — 250 гр.
- соль — щепотка
- мука — 300 гр.
- разрыхлитель — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Готовим пышные и золотистые пончики на сгущенке.
1. В глубокой емкости взбейте 2 яйца, 250 г сгущенки и щепотку соли.
В полученную массу просейте 300 г муки и ч. л разрыхлителя.
Сначала все мешайте венчиком, а потом замесите руками.
При необходимости добавьте еще муки.
Тесто не должно приставать к рукам.
2. Сформируйте шарики размером в грецкий орех.
Накройте полотенцем и оставьте на 5-7 минут.
03. В кастрюлю с большим количеством разогретого растительного масла закиньте шарики.
Обжаривайте до золотистости.
4. Пышные и ароматные пончики ленивого приготовления готовы.
Когда они чуть остынут посыпьте сахарной пудрой и зовите всех к столу.
Приятного аппетита!