• тесто:
• мука -500 г
• сахар -1 ч.л.
• соль- 1 ч.л.
• сухие дрожжи -1 ч.л.
• вода теплая -300 мл.
• масло растительное-2 ст.л.
• начинка- , на ваш выбор.

Для пикников, поездок за грибами или на дачу — очень удобный и вкусный вариант выпечки, дети обожают эти «кармашки» с разными начинками! Перед тем как первый раз взялась их печь, полистала инет и была удивлена тем, что по поводу питы очень много споров, и у многих она с первого раза не получается.Стало интересно, в чем же дело) В итоге все получилось прекрасно с первого же раза, и рецепт прочно прижился на нашем столе. Как выяснилось, главное- соблюсти все нюансы. И да, очень важный момент-для приготовления питы необходимо наличие НАСТРОЕНИЯ — это обязательное условие))