Ингредиенты
- кефир — 500 г
- яйцо куриное — 2 шт.
- мука — 300 г
- соль — щепотка
- сахар — 2 ст.л.
- кипяток — 300 мл.
- сода — 1/2 ч.л.
- масло растительное — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
1. В кефир добавляем яйца, соль, сахар и все тщательно перемешиваем.
2. Далее добавляем муку и все хорошо перемешиваем (комков не должно остаться).
3. Теперь добавляем соду и все перемешиваем.
4. Теперь добавляем кипяток и перемешиваем.
5. Последним этапом добавляем масло, перемешиваем и начинаем жарить блины.
6. Из данного количества теста получается 21 блин.
Блины на кефире готовы!
Приятного аппетита!