Ингредиенты
- рябино красноплодная
- сахар рафинад,
- гвоздика.
- водка.
Пошаговый рецепт приготовления
Берем трехлитровую баночку.
Собираем побитую морозом рябину. Гроздья рябины обламываем вместе с веточками на которых они крепятся (это важно, ветки дадут терпкость напитку практически неотличимую от коньячной). Моем, обдаем кипятком.
Рябины должно быть на 2/3 банки. Не уплотняем.
Сахар 300 гр. в банку. Две гвоздички туда же.
Заливаем все водкой до верха.
Настаиваем 2 недели.