Розовый ликер
Ингредиенты
- лепестки душистых роз — как можно больше
- водка — 05-1 л.
- сахар
- вода
Пошаговый рецепт приготовления
Лепестки роз плотно сложить в стеклянную банку и залить водкой. Через 5-7 дней вынуть лепестки, отжать и той же водкой залить свежие. Эту процедуру проделать 4-8 раз.
*Я все лето заливала свежие лепестки 0,7 л. водки, поэтому ликер получился невероятно душистым.
Затем приготовить сироп, остудить и смешать с процеженной водкой. Ликер разлить по бутылкам и настаивать в темном прохладном месте.