• 18 л воды
• 4 кг. сахара
• 180 гр. свежих дрожжей
• фрукты (не обязательно)
• самогонный аппарат 🙂

Растворяем в теплой воде сахар.

Добавляем фрукты (можно сухофрукты), повторяю, что они не обязательны… фрукты придадут лишь не большой оттенок вкуса и запаха.

Далее растворяем измельченные дрожжи (брикетные).

Перемешиваем и ставим на 1 неделю в темное, теплое место…

После окончания брожения (7 дней) перегоняем…

Для лучшего качества продукта, необходимо первую выгонку еще раз перегнать!

В итоге получаем 4-5 л чистого как слеза русского вискаря! 🙂