![Фото к рецепту: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами Фото к рецепту: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/0e6txzdqs.webp)
Ингредиенты
- на тесто для пирога:
- мука пшеничная 250 гр.
- соль 0,20 ч.л.
- сахар 50 гр.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сливочное масло 160 гр.
- на начинку для пирога:
- творог 250 гр.
- сахар 70 гр.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- яйцо куриное 1 шт.
- слива мелкая 20 шт.
Пошаговый рецепт приготовления
Начинаем приготовление ленивого песочного теста и просеиваем в объемную миску двести пятьдесят граммов пшеничной муки высшего сорта, после чего высыпаем в нее пятьдесят граммов сахара, пятую часть чайной ложки соли и одну чайную ложку разрыхлителя, затем хорошо перемешиваем все сухие ингредиенты в миске между собой.
Выкладываем в миску с сухими ингредиентами сто пятьдесят граммов размягченного сливочного масла и перетираем в крошку все ингредиенты.
Для приготовления начинки выкладываем в глубокую миску двести пятьдесят граммов свежего творога, затем высыпаем в нее семьдесят граммов сахара и одну чайную ложку ванильного сахара, после чего разбиваем в миску одно куриное яйцо и перетираем до однородной массы все ингредиенты.
Смазываем разъемную форму подходящего размера небольшим количеством сливочного масла и застилаем пергаментом, затем выкладываем в нее половину приготовленного песочного теста и равномерно его распределяем, слегка прижимая.
Выкладываем в форму следующим слоем приготовленную творожную массу и равномерно ее распределяем, после чего выкладываем сверху творожного слоя разрезанные пополам двадцать мелких слив, затем высыпаем сверху слив оставшееся песочное тесто и равномерно его распределяем.
Ставим форму в разогретую до ста восьмидесяти градусов духовку и выпекаем пирог тридцать пять — сорок минут, по истечении которых достаем приготовленный пирог из духовки и нарезаем его на порционные кусочки.
Готовим вкусно, готовим просто, готовим вкуснейший творожный пирог со сливами на песочном тесте дома вместе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!
Пошаговые фото рецепта
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 1 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 1](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/06uh28tkz.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 2 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 2](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/0jhoui9ok.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 3 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 3](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/bqdu6jfxh.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 4 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 4](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/i6i5qw4mj.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 5 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 5](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/stpjdx1z8.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 6 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 6](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/b3gi0ca77.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 7 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 7](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/tsgruyukg.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 8 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 8](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/zzybxto8v.webp)
![Фото: Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 9 Сладкий пирог из песочного теста с творогом и сливами: шаг 9](https://cheerhome.ru/wp-content/uploads/2024/06/5gwsgsbnb.webp)