Сметанник — пирог-бисквит

Фото к рецепту: Сметанник - пирог-бисквит

Ингредиенты

  • 3 крупных яйца
  • 200 гр. муки
  • 200 гр. сметаны
  • 150 гр. сахара
  • 1,5 ч.л. разрыхлителя

Пошаговый рецепт приготовления

1.Взбить немного яйца миксером, добавить сахар и продолжать 5-7 минут

2.Добавить сметану еще немного взбить.

Всыпать частями муку и разрыхлитель, аккуратно перемешать до однородности

3.Форму застелить пергаментом, выпекать сметанник 50 мин при 180*С


Источник