снежное рождество

Фото к рецепту: «снежное рождество»

Ингредиенты

  • 1 л молока
  • 200 гр. белого шоколада (натертого)
  • 2 неочищенных кусочка апельсина
  • 4 слегка размятых бутона гвоздики
  • 2 слегка размятых палочки корицы
  • щепотка свеженатертого мускатного ореха
  • 75 мл. ликера «grand marnier», «cointreau» или любого другого апельсинового ликера
  • 125 мл. густых сливок для взбивания
  • апельсиновые цукаты и тертый белый шоколад для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Положите молоко, шоколад, апельсин и специи в кастрюлю, доведите до кипения, помешайте.

Взбейте сливки плоским или маленьким круглым венчиком до образования пены.

Разлейте напиток в 6 небольших чашек или в термостаканы и добавьте ликер.

Сверху выложите ложкой немножко взбитых сливок, посыпьте апельсиновыми цукатами и тертым белым шоколадом.


Источник