Ингредиенты
- 70 г пшеничной муки
- 70 г кукурузной муки
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. разрыхлителя
- 1 яйцо
- 150 мл. молока
- щепотка соли
- сосиски
Пошаговый рецепт приготовления
Смешиваем муку, сахар и разрыхлитель.
В другой миске смешиваем яйцо и молоко.
Посолили и смешиваем с сухими ингредиентами.
Получается отличный кляр.
Для удобства переливаем его в высокий стакан, чтобы удобнее было обмакивать сосиски.
Сами сосиски протыкаем шпажками и обмакиваем в кляр.
В кастрюльку, сотейник или любую другую подходящую емкость наливаем растительное масло, нагреваем и обжариваем сосиски.
Жарим на среднем огне, чтобы тесто успело пропечься.
До золотистого цвета. И все, готово)
Поедаем с кетчупом или любым другим любимым соусом.
А у меня все. Ваша Вика Виноградова и канал Рецепты для лентяев
Хорошего вам настроения))