Сырники из творога с манкой.
Совет:
От неприятного запаха в холодильнике нам поможет избавиться — лимонный сок. Сначала вымоем полки холодильника. После этого в чистую воду добавим сок одного лимона и протрём этим раствором внутри холодильника. Второй лимон разрезать на дольки. разложить по полкам, закрыть холодильник и оставить на ночь. Утром вместо неприятного запаха в холодильнике, будет аромат лимона.
Ингредиенты
- творог (9%-12% жирности) — 400 гр.
- яйцо — 1 шт.
- мука — 2 ст.л. + 2 ст.л. для разделки
- манка — 2 ст.л.
- соль — щепотка
- сахар — 2 ст.л.
- ванилин — 1 ч.л.
- масло растительное — для жарки.
Пошаговый рецепт приготовления
Размять творог.
Добавить муку, манку, сахар, соль и ванилин.
Вбить яйцо и хорошо всё перемешать.
На стол или на разделочную доску тонким слоем посыпать немного муки. На муку выложить творог.
Скатать его в колбаску.
Ножом разрезать колбаску на 7 — 8 кусочков.
Из каждого кусочка скатать шарик, придавить его ладошкой.
На скороду налить подсолнечное масло, немного подогреть и выложить сырники. Поджарить с одной стороны 2-3 минуты.
Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Сырники готовы. Подавать горячими с джемом (сметаной, вареньем, мёдом сгущёнкой и т.д.
Приятного Вам аппетита!!!