• кефир — 1 л.
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 1 ч.л.
• дрожжи — 2 ст.л.
• яйца — 2 шт.
• мука — 1,5 кг.

В теплый кефир добавить сахар, соль, дрожжи, яйца.

Перемешать и постепенно всыпать муку до нужной консистенции.

Вымесить тесто и убрать на 40 минут в теплое место.

Когда тесто увеличится в 2-3 раза еще раз вымесить и можно выпекать из него любые пироги!!!