Ингредиенты
- яйца 2 шт.
- соль
- вода минеральная 500 мл.
- масло 3 ст.л.
- мука 1 кг
Пошаговый рецепт приготовления
Налить воду минеральную в миску добавить соль и яйца с маслом перемешать быстро.
И потихоньку водим муку и замешиваем тесто.
Перед тем как лепить пельмени тесто накрыть и дать постоять 30 минут.
Это тесто подходит и для вареников.
С тестом легко работать.