Тонкие блинчики на молоке, без соды

Фото к рецепту: Тонкие блинчики на молоке, без соды

Ингредиенты

  • яйца — 3 шт.
  • мука — 150 г (=1 ст. 200 мл.)
  • соль — 0,5 ч.л.
  • сахар — 2 ст.л.
  • молоко — 200 мл.
  • вода кипячёная (комнатной t) — 200 мл.
  • растительное масло — 3 ст.л.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Соединяем в миске яйца, соль, сахар и слегка взбиваем венчиком.

2. Далее постепенно вводим муку и хорошо перемешиваем.

Затем вливаем молоко, перемешиваем, чтобы не было комочков.

Далее добавляем воду и также хорошо перемешиваем получившуюся массу.

Добавляем растительное масло.

3. Сковороду смажем растительным маслом и выпекаем блины.

Готовые блины можно сверху смазать небольшим количеством сливочного масла.

Блинчики готовы! Всем приятного аппетита и отличного настроения!


Источник