Ингредиенты
- яйцо куриное — 3 шт.
- кукурузный крахмал — 2.5 ст.л.
- фруктоза — 2.5 ст.л.
- ванилин на кончике ножа
- для начинки:
- творог обезжиренный — 200 гр.
- молоко обезжиренное — 200 мл.
- какао порошок — 1 ч.л.
- фруктоза — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Смешайте все ингредиенты в миске для блинчиков, взбейте миксером.
Разогрейте антипригарную сковороду маленького диаметра и выпекайте очень тонкие блинчики из полученной смеси (должно получиться примерно 7-9 блинчиков)
Для начинки:
Разогрейте молоко , добавьте кукурузный крахмал, какао-порошок с фруктозой.
Мешайте крем около 2х минут пока не загустеет.
Добавьте творог.
В каждый блинчик положите начинку, заверните конвертиком или трубочкой.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Очень вкусные, нежные, тонкие блинчики!