Топленное молоко
Кто любит толстую пенку можно через каждый час притапливать ту что образовалась.
Ингредиенты
- молоко 3% — 2 литра
- сливкм сладкие 32% — 250 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Молоко и сливки заливаю в кастрюлю и довожу до кипения.
Переливаю все в керамический горщок и ставлю в духовку.
Держу 1 час при температуре 150 градусов.
Затем 2 часа — 100 градусов.
Оставляю в духовке до охлаждения.