Творожное печенье пасхальные цыплята

Ингредиенты

• мука высшего сорта – 100 гр.
• масло сливочное — 30 гр.
• сахар – 3 ст.л.
• желток – 1 шт.
• творог – 50 гр.
• ванильный сахар
• рахрыхлитель– ¼ ч.л.
• для украшения:
• посыпка кондитерская (сердечки, шарики)

Пошаговый рецепт приготовления

Такое забавное и вкусное творожное печенье «Пасхальные цыплята», думаю, порадует не только детишек, но и взрослых. С молоком, с чаем, с какао или кофе такое печенье самое то — нежное, мягкое, с ароматом творога и ванили! И для украшения куличей можно использовать.

Со Светлой Пасхой! Добра, мира, здоровья, веры и любви!

Пошаговые фото рецепта

1. В чашку выложить творог, добавить желток, растереть.

2. В чашку с творогом добавить сахар или сахарную пудру, ванильный сахар и хорошо перемешать ложкой.

3. В творожную массу добавить растопленное сливочное масло и перемешать до однородной массы.

4. Просеять муку, смешанную предварительно с разрыхлителем.

5. Замесить мягкое, эластичное тесто, не липнущее к рукам. Тесту придать форму шара, завернуть в целлофановый мешок и положить для охлаждения в холодильник на минимум 30 минут.

6. Тесто достать из холодильника и разделить на равные части массой 15-20 грамм. Из каждой части сформировать треугольное «туловище» «цыпленка». Из кондитерской посыпки — шарики сделать «глазки», а из сердечек – «гребешок», «нос» и «лапки». Сформированное печенье выложить на противень, застеленный пергаментом.

7. Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, около 15-20 минут.
Вынуть готовое печенье из духовки, остудить и подать к столу.
Приятного аппетита!

Источник