Творожный кекс к чаю

Фото к рецепту: Творожный кекс к чаю

Ингредиенты

  • творог в пачке (или филадельфия) 200 г
  • масло сливочное 100 г
  • яйца 2 шт.
  • сахар 200 г
  • мука 200 г
  • соль щепотка
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сок лимона 2 ст.л.
  • цедра 1 лимона

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить масло сливочное с сахаром 3 минуты.

Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо взбивая.

Посолить.

Добавить цедру и сок лимона.

Муку перемешать с разрыхлителем.

Добавить в 2 части к жидким ингредиентам.

Форму застелить бумагой или смазать маслом.

Вылить тесто в форму и выпекать при 180 гр приблизительно 40 минут.

Проверить готовность зубочисткой.


Источник