Ингредиенты
- 300 гр. очищенной тыквы
- лимон
- 250 мл. кефира
- 150 гр. сахара
- 270 гр. манной крупы
- 1 ч.л. соды
- 100 мл. воды
- лимонный сок
- 100 гр. сахара
Пошаговый рецепт приготовления
Тыкву чистим и натираем на мелкой тёрке.
Добавляем цедру лимона, кефир, сахар, манную крупу и соду.
Замешиваем тесто.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах 30-40 минут.
Воду, лимон и сахар смешиваем, ставим на огонь и доводим до кипения.
Готовый пирог поливаем сиропом.