Ингредиенты
- мука пшеничная — 160 гр.
- молоко — 400 гр.
- яйцо — 1 шт.
- сахар — 1 ст.л.
- тыквенное пюре — 120 гр.
- разрыхлитель теста — 1/4 ч.л.
- масло подсолнечное — 20 гр.
- шафран
- ванилин
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
В миску разбейте яйцо, добавьте соль, сахар, ванильный сахар, размешайте.
К яйцам добавьте тыквенное пюре и размешайте.
В миску с пюре добавьте молоко, муку и разрыхлитель, заваренный шафран, масло, размешайте.
Сковороду промажьте растительным маслом, поджарьте блины с двух сторон до готовности.