Тыквенный кекс от pokanevich

Фото к рецепту: Тыквенный кекс

Ингредиенты

  • тыква (очищенная) — 100 гр.
  • сливочное масло — 50 гр.
  • сахар — 50 гр.
  • яйцо куриное — 1 шт.
  • мука — 125 гр.
  • разрыхлитель для теста — 2 гр.
  • яблоко — 1 шт.

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовьте все ингредиенты.

Тыкву очистите от кожуры и натрите на мелкую терку.

Смешайте сливочное масло с сахаром с помощью миксера.

Добавьте яйцо, муку разрыхлитель.

Добавьте натертую тыкву и нарезанное яблоко.

Смажьте форму для выпечки маслом и поместите готовое тесто.

Запекайте в духовке 25-30 минут при 180 градусов

Восхитительны кексы готовы!

Приятного аппетита!

Готовьте двойную, а лучше сразу тройную порцию! Тыквенный кекс — просто божественный, пышный, мягкий. Рецепт вам очень понравится.

 


Источник