• яблоки 2 шт
• 4 яйца
• сахар 1 ст
• мука 1 ст

Яблоки нарезать.

Яйца хорошо взбить до пены и постепенно всыпать сахар и взбивать должно получится как сметана. Теперь медленно добавляем муку и хорошо взбиваем миксером.

Форму в которой будем выпекать смазать маслом. На дно укладываем яблоки(можно чуть посыпать сахаром) выливаем наше тесто. И отправляем в микроволновку на 5 минут,можно отправить и в духовку на 20-30 минут .

Также можно сделать и кексы из этого теста.