Воздушный кекс с тыквой

Фото к рецепту: Воздушный кекс с тыквой

Ингредиенты

  • тыква 200 г
  • цедра апельсина 1 ч.л.
  • корица щепотка
  • яйцо 3 шт.
  • сахар 3 ст.л.
  • раст масло 5 ст.л.
  • молоко 3 ст.л.
  • разрыхлитель 5 г
  • мука 1 ст. (250 мл.)
  • выпекать при 180 градусах 30-35 минут

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать тыкву на кусочки посыпать корицей,цедрой и чуть маслом.

Запечь в духовке.

В миске взбить яйца с сахаром миксером 2 минуты.

Добавить молоко и растительное масло и перемешать.

Просеиваем муку с разрыхлителем и перемешать.

В смазанную форму обсыпать сахаром,и выложить слой тыквы.

Залить тестом и сверху опять кусочки тыквы.

Выпекаем при 180 гр. 30-35 минут.

Посыпать остывший сахарной пудрой.


Источник