• сыр — 70 гр.
• йогурт классический — 150 гр.
• яйцо — 2 шт.
• масло растительное — 3 ст.л,
• сахар — 1 ч.л.
• соль — 0.5 ч.л.
• разрыхлитель — 5 гр.
• мука — 160 гр.
• чернослив — 50 гр.
• фисташки очищен. — 50 г

Несладкие закусочные сырные кексы с черносливом и фисташками. Невероятно мягкие и нежные с необычным, интересным вкусом. Готовятся очень быстро и просто. Подойдут как для закуски, так и для завтрака или перекуса.

Чернослив вымыть и обсушить, нарезать кусочками. Фисташки почистить.

Сыр натереть на мелкой терке.

Смешать яйца с сахаром, солью, йогуртом. Добавить масло, тёртый сыр, размешать, а затем муку с разрыхлителем. В тесто положить фисташки и чернослив, размешать.

Выложить тесто в формочки для кексов. Выпекаем при 180 градусах 25 минут.

Дать остыть.

Подробнее смотрите в видео ниже.