Заливной пирог с рыбой от Ирина- Солнце.

Фото к рецепту: Заливной пирог с рыбой

Ингредиенты

  • яйцо 3 шт
  • сметана 300 г
  • сахар 1 ч.л.
  • соль 0,5 ч.л.
  • майонез 50 г
  • мука 200 г
  • разрыхлитель 1 ч.л
  • рыба отварная рубленая 1 ст.
  • лук обжаренный 1 ст.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца.

Соединяем со сметаной, майонезом, солью и сахаром.

Просеиваем муку с разрыхлителем.

Замешиваем тесто.

Соединяем обжаренный лук с отварной рыбой.

В форму (25 см) выложить половину теста, затем начинку и опять тесто.

Выпекать при 180 град.40 минут.


Источник